
Sammensæt jeres fest
Start med at vælge den buffet, der passer til jeres fest, og byg derefter videre med forret, dessert og natmad efter jeres ønsker.
INKLUDERET I GRUNDPAKKEN
-
Velkomst kolde bobler og snack
-
Buffet - den valgte buffet.
-
Drikkevarer ad libitum under hele arrangementet: husets hvidvin, og rødvin
-
Tuborg og Tuborg Classic
-
Mærkevare-sodavand på glasflaske
-
Kaffe/te med avec: Baileys, cognac, whisky og rom.
Grundpakken inkluderer 4 timers fest med lokale, opdækning, personale, rengøring og drikkevarer under hele arrangementet.
FORLÆNG FESTEN
I kan bygge videre på den valgte grundpakke med forret, dessert og natmad.
Forret → +1 times fest
Dessert → +1 times fest
Natmad → +1 times fest
Hvert tilvalg forlænger både arrangementet og de inkluderede drikkevarer med en time, Vælger I alle tre tilvalg, får I i alt 7 timers fest.

Forret
Valg af forret forlænger festen og den frie bar med 1 time.
Hjemmelavet tunmousse – 75 kr. pr. person
Cremet tunmousse på salatbund med rødløg, tomat, citron og ærteskud. Hertil hjemmebagt brød.
Hjemmelavet hønsesalat – 85 kr. pr. person
Hønsesalat med ananas og sprødt bacon, pyntet med frisk grønt. Hertil hjemmebagt brød.
Bruschetta med blomkålscreme & serranoskinke – 95 kr. pr. person
Sprød bruschetta med cremet blomkålscreme og serranoskinke, pyntet med frisk grønt.
Bresaola – 115 kr. pr. person
Bresaola på salatbund med soltørret tomat, tranebær, olivenolie og cashewnødder. Hertil oliven og parmesan.
Koldrøget laks – 135 kr. pr. person
Koldrøget laks med råsyltet fennikel, citronæble, peberrodscreme, dildmayo og knuste rugbrødschips.
Dessert
Valg af dessert forlænger festen og den frie bar med 1 time.
Forsamlerens æble-/makrondessert – 75 kr. pr. person
Klassisk æbledessert med makroner og flødeskum.
Citron panna cotta – 85 kr. pr. person
Cremet citron panna cotta med mørk chokolade, citron og bær.
Frugtsalat med hjemmelavet råcreme – 95 kr. pr. person
Frisk frugtsalat med hjemmelavet råcreme, bær og mørk chokolade.
Passionsfrugtmousse – 110 kr. pr. person
Passionsfrugtmousse med mangocoulis, bær og hvid chokolade.
Callebaut-brownie – 125 kr. pr. person
Brownie lavet på Callebaut-chokolade med vaniljeis, hindbærcoulis og bær.
Natmad
Valg af natmad forlænger festen og den frie bar med 1 time.
Kebabwrap – byg selv – 75 kr. pr. person
Lune wraps med kebab, sprød salat, tomat, agurk, rødløg og dressing, så gæsterne selv samler deres wrap.
Pulled pork-burger – byg selv – 85 kr. pr. person
Lune burgerboller med pulled pork, coleslaw og syltede rødløg, så gæsterne selv bygger deres burger.
Cæsarsalat med crispy kylling – 85 kr. pr. person
Sprød salat med crispy kylling, parmesan, croutoner og cremet Cæsardressing.
Forsamlerens natbord – 85 kr. pr. person
Et udvalg af tre hjemmelavede salater:
Pølsesalat: Cremet pølsesalat med røde pølser og frisk purløg.
Rejesalat: Cremet rejesalat med rejer, citron og dild.
Frikadellesalat: Frikadeller i cremet dressing med mild karry og cornichoner.
- hertil rugbrød og smør
Forsamlerens store natbord – 105 kr. pr. person
Pølsesalat: Cremet pølsesalat med røde pølser og frisk purløg.
Klassisk spegepølse med tilbehør.
Lune frikadeller med rødkål og hjemmelavet agurkesalat.
Ostmed peberfrugt.
- hertil rugbrød og smør
Ekstra festtime
Ønsker I mere tid til festen, kan der ved forudbestilling tilkøbes ekstra festtimer med fri bar.
60 kr. pr. person pr. ekstra time.
Minimum 30 betalende voksenkuverter.
Børn 3–12 år betaler halv pris og tæller som ½ voksenkuvert.
Børn 0–2 år er gratis og tæller ikke med i minimumsantallet.
Prisen gælder ved bestilling og betaling senest 3 uger før
festdatoen sammen med den endelige afregning for arrangementet.
SPONTAN FORLÆNGELSE PÅ DAGEN
75 kr. pr. person pr. påbegyndt time – uanset alder
Minimumsbetaling svarende til 30 personer.
Spontan forlængelse kan kun ske efter aftale med huset og hvis bemanding og øvrige forhold tillader det. Forlængelse på selve dagen afregnes efter husets gældende pris og betales ved kassen i baren.
Din næste fest......
Priser og Betingelser – Brandelev Forsamlingshus
Information gældende pr. 21. august 2026.
I Brandelev Forsamlingshus tilbyder vi udelukkende arrangementer, hvor vi står for alle praktiske detaljer, forplejning og personale. Det sikrer jer som værter ro til at nyde festen og jeres gæster.
Generelle Betingelser
-
Forplejning: Huset kan ikke lejes uden forplejning og personale.
-
Minimumsbetaling: Alle arrangementer beregnes ud fra minimum 30 voksenkuverter. I er velkomne til at være færre, men betalingen vil altid svare til 30 voksenkuverter.
-
Børn: Børn 3–12 år afregnes til halv pris og tæller som ½ voksenkuvert. Børn 0–2 år deltager uden beregning.
-
Individuelle løsninger: Hvis vores faste menuforslag ikke matcher jeres specifikke ønsker, sammensætter vi gerne en menu eller tilretter en pakke, der passer præcis til jeres behov.
-
Ansvar & Skader: Som vært hæfter man for eventuelle skader på inventar, service eller lokaler forvoldt af selskabets gæster ud over almindelig slitage.
-
Garderobe: Garderobe henvises til eget ansvar.
-
Restemad: Det er ikke tilladt at medbringe mad fra arrangementet hjem efter festens afslutning.
Hvad er inkluderet i vores festpakker?
Når I holder fest hos os, er de faste rammer altid inkluderet i den aftalte kuvertpris:
-
Festpakker: Leje af lokale, opdækning med nyrullede hvide stofduge, hvide stofservietter og årstidens blomster (standard-dekoration). Ønskes specifikke blomstertyper ud over årstidens udvalg, afregnes dette som tillæg.
-
Personale: Professionelt personale under hele arrangementet.
-
Særhensyn: Vi tager hensyn til allergier og særdiæter, hvis dette oplyses senest 14 dage før arrangementet.
-
Drikkevarer ad libitum: Fri bar i alle aftalte timer bestående af husets vin, Tuborg og Tuborg Classic samt mærkevare-sodavand – alt serveret på glasflaske for den bedste kvalitet og præsentation. Spiritus er ikke inkluderet som standard, men kan aftales særskilt.
Praktisk information og afregning
-
Bookinggebyr & Forudbetaling: Ved reservation opkræves et bookinggebyr på kr. 4.000,-. Beløbet fastlåser jeres dato i kalenderen og modregnes den endelige regning (refunderes ikke ved afbestilling).
-
Betalingsbetingelser: Den fulde betaling for hele arrangementet skal falde senest 3 uger før festdatoen.
-
Endeligt antal: Besked om det endelige antal gæster skal gives senest 3 uger før festen. Dette antal danner grundlag for fakturering og forudbetaling.
-
Ekstra timer– Forudbestilt: Ønsker I mere tid til festen, kan der ved forudbestilling tilkøbes ekstra festtimer med blød bar til 60 kr. pr. person pr. ekstra time. Minimum 30 voksenkuverter. Børn 3–12 år betaler halv pris og tæller som ½ voksenkuvert. Børn 0–2 år er gratis.
-
Ekstra timer–Spontan forlængelse på dagen: 75 kr. pr. person pr. påbegyndt time – uanset alder. Minimumsbetaling svarende til 30 personer. Spontan forlængelse kan kun ske efter aftale med huset og hvis bemanding og øvrige forhold tillader det.
-
Musik & Hensyn: Ved musik og festligheder skal døre og vinduer holdes lukkede efter kl. 23:00 af hensyn til naboer og gældende støjregler.
-
Prisjustering & Afgifter: Vi tager forbehold for prisjusteringer som følge af generel inflation, råvareprisudvikling samt eventuelle nye moms- eller afgifter på mad, drikkevarer eller emballage, der indføres af myndighederne. Alle priser inkluderer 25% moms.
Kontakt os i dag
Kontakt os for fremvisning af lokalerne og en gennemgang af jeres ønsker til jeres næste arrangement. Vi glæder os til at høre fra jer.
